La CCIAA intende intende intraprendere azioni specifiche a sostegno dei settori della ristorazione e del comparto della trasformazione e commercializzazione dei prodotti agroalimentari e delle bevande, che sono stati penalizzati dallo sviluppo delle piattaforme informatiche e di e-commerce. Finalità del bando è promuovere lo sviluppo delle produzioni agroalimentari ed artigianali locali, incentivandone la distribuzione nei vari canali di consumo attraverso l’assegnazione di contributi destinati agli operatori della ristorazione, della ricettività alberghiera con ristorazione, dell’industria e del commercio dei prodotti agroalimentari con Denominazioni d’Origine (DO), Indicazioni Geografiche (IG) e Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT), Prodotti appartenenti al Paniere Enogastronomico di qualità della CCIAA di Cosenza a marchio Elaioteca Dieta Mediterranea, del latte fresco bovino, delle acque minerali e delle birre artigianali, del pane e dei prodotti da forno strettamente attinenti al territorio cosentino.