La Call fa parte del Portfolio Biotech cofinanziato da EIT Food, una collaborazione tra EIT Food e importanti aziende multinazionali del settore agroalimentare. Tali realtà hanno individuato due grandi sfide industriali che richiedono nuove idee e approcci innovativi e attraverso bandi stanno cercando innovatori e agenti del cambiamento che possano contribuire a risolverle.
Si invitano, pertanto, consorzi a presentare proposte che non solo affrontino queste sfide, ma che abbiano anche il potenziale per scalare e generare un impatto reale sul mercato, oltre che contribuire a un cambiamento duraturo nel sistema alimentare, in linea con le Missioni EIT.
Le sfide su cui dovrebbero concentrarsi le proposte sono le seguenti: