Fondo per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari tradizionali e certificati - Interventi per favorire la transizione ecologica nel settore della ristorazione

Il decreto definisce i criteri e le modalità di ripartizione delle risorse del Fondo per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari tradizionali e certificati (Cfr. Art. 1, commi 826 e

827, della Legge n. 234/2021) per il perseguimento di interventi, sul territorio nazionale, volti a:

• sostenere e incrementare l’offerta, nel settore della ristorazione, di prodotti alimentari tipici, ad indicazione geografica e biologici;
• migliorare la conoscenza dei prodotti alimentari tipici nelle regioni di riferimento, nonché dei prodotti ad indicazione geografica e biologici.