Fondo per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari tradizionali e certificati - Interventi per favorire la transizione ecologica nel settore della ristorazione

Scadenza: Non disponibile

Archiviato

Programma/Ente di finanziamento

Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali

Dotazione Complessiva

€ 1.000.000

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Livello difficoltà bando

Difficile

Finalità

Il decreto definisce i criteri e le modalità di ripartizione delle risorse del Fondo per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari tradizionali e certificati (Cfr. Art. 1, commi 826 e

827, della Legge n. 234/2021) per il perseguimento di interventi, sul territorio nazionale, volti a:

sostenere e incrementare l’offerta, nel settore della ristorazione, di prodotti alimentari tipici, ad indicazione geografica e biologici;
migliorare la conoscenza dei prodotti alimentari tipici nelle regioni di riferimento, nonché dei prodotti ad indicazione geografica e biologici.

Interventi ammissibili

I soggetti richiedenti possono presentare istanza di agevolazione per le seguenti attività:

somministrare prodotti alimentari tipici provenienti dalla regione ove è ubicato l’esercizio o, in caso di necessità, da regioni limitrofe, nonché di prodotti ad indicazione geografica e biologici;
promuovere la conoscenza da parte dei consumatori della storia e della cultura enogastronomica di ciascuna regione e provincia autonoma, di cui sono espressione i prodotti agricoli tradizionali.

Chi può partecipare

Sono ammessi a presentare istanza di agevolazione i seguenti soggetti:

imprese di ristorazione con somministrazione di pasti rientranti nella tradizione culinaria regionale e nazionale;
imprese ricettive, ivi inclusi gli agriturismi, con attività di somministrazione pasti rientranti nella tradizione culinaria regionale e nazionale;
pubblici esercizi, ivi incluse scuole ed ospedali, con attività di somministrazione.

Le imprese di ristorazione e le imprese ricettive possono presentare istanza di agevolazione direttamente o conferire mandato ad associazioni di cuochi e ristoratori costituite nei modi di legge.

Entità del contributo

Dotazione finanziaria complessiva: 1.000.000 Euro

Il Fondo per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari tradizionali e certificati è ripartito su base regionale. L’ammontare individuato per ciascun territorio regionale sarà ripartito in parti uguali tra i soggetti di ciascun territorio che hanno presentato domanda e che sono stati ritenuti ammissibili e in possesso dei requisiti previsti.

Link e Documenti

Bando

Si consiglia di consultare regolarmente il sito web ufficiale del bando per gli aggiornamenti e le informazioni addizionali.

Consigli degli esperti

Attenzione! Alla data di presentazione della domanda, l’utilizzo di prodotti alimentari tipici, ad indicazione geografica e biologici deve essere adeguatamente pubblicizzato nell’ambito della offerta commerciale di ciascun esercizio pubblico o commerciale di somministrazione, in modo da favorire la conoscenza dei consumatori dei prodotti alimentari tipici di ciascuna regione italiana.

La ripartizione del Fondo avverrà su base regionale attraverso l’assegnazione a ciascun territorio di una percentuale delle risorse in base ai seguenti criteri:

il numero di produzioni alimentari tipiche;
il numero di denominazioni protette.

Nell’assegnazione delle risorse ai territori verrà attribuita pari rilevanza ai due criteri.

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