La Regione Toscana, in attuazione della L.R. 34/2020 e del Piano regionale dell’economia circolare, intende sostenere il recupero delle eccedenze alimentari lungo la filiera agroalimentare, distributiva e del consumo, destinandole alla ridistribuzione e alla somministrazione per finalità sociali. Il bando punta a ridurre lo spreco alimentare e la produzione di rifiuti, ampliare la copertura territoriale delle attività di recupero e rafforzare le reti di collaborazione, prossimità, solidarietà e sostenibilità.